适合机关食堂的菜谱有哪些？ 机关单位食堂一周菜谱
一、【机关食堂菜单】：
（一）周一
1、早餐：豆浆1杯、菜肉蒸包100克～200克、桔子1个
2、午餐：宫爆鸡丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋汤、馒头
3、晚餐：清炖排骨冬瓜、小白菜粉丝、柿椒炒鸡蛋、红小豆大米粥、馒头
（二）周二
1、早餐：甜牛奶、面包、果酱
2、中餐：米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜
3、晚餐：白切猪肉、油焖茄子
（三）周三
1、早餐：黑米粥、刀切馒头、荷包蛋
2、中餐：米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜
3、晚餐：米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜
（四）周四
1、早餐：黑米粥、刀切馒头、荷包蛋
2、中餐 米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜
3、晚餐 米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜
（五）周五
1、早餐：粥、肉松、糖包、什锦酱菜
2、中餐：米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤
3、晚餐：米饭、黄鱼、炒四季豆
二、【机关单位食堂管理办法】：
（一）食堂管理员职责：
1、负责采购物品的鉴定、验收和监督管理。
2、负责建立食堂物品台帐，对物品使用全过程进行动态监督管理。 3、负责炊事员的日常工作安排和事务管理。
4、在特殊情况下，食堂需要帮助料理厨务时，负责组织机关单位帮厨人员。 5、与炊事员共同拟定每周食谱。
（二）炊事员职责：
1、负责日常饮食的采购和加工，与管理员共同拟定每周食谱。
2、牢固树立全心全意为职工服务的思想，学习研究营养学，不断改进炊事技术，不断提高服务质量，搞好职工用餐服务。
3、做好厨房厨具的维护保养工作，保证正常使用。 4、搞好个人卫生、食堂卫生，保持环境整洁。
5、下班前要对食堂的水、电、气、门窗等进行安全检查，严防安全事故发生。
周一；
早餐：豆浆1杯、菜肉蒸包100克～200克、桔子1个。
午餐：宫爆鸡丁，芹菜豆腐皮，蘑菇蛋汤，馒头。
晚餐：清炖排骨冬瓜，小白菜粉丝，柿椒炒鸡蛋，红小豆大米粥
馒头。
周二；
早餐：甜牛奶、面包、果酱。
中餐：米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜。
晚餐：白切猪肉、油焖茄子。
周三；
早餐：黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。
中餐：米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。
晚餐：米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜。
周四；
早餐：黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。
中餐：米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。
晚餐：米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜。
周五；
早餐：粥、肉松、糖包、什锦酱菜。
中餐：米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤。
晚餐：米饭、黄鱼、炒四季豆晚上加餐
饼干+牛奶。
周六；
早餐：牛奶1袋、豆沙包100克～200克、煮鸡蛋1个、拌黄瓜。
午餐：清蒸鱼，芸豆肉片，小白菜蛋汤，米饭。
晚餐：芸豆丝炒肉丝，木须肉，酸辣萝卜丝汤，花卷。
周日；
早餐：牛奶1袋、馒头100克～200克、茶鸡蛋1个、拌芹菜。
午餐：椒盐排骨，卷心菜柿椒，香菜豆腐汤，米饭。
晚餐：红烧茄子
熘肝尖
油菜海米汤
玉米面发糕。
为你推荐一周菜谱：
周一；
早餐：豆浆1杯、菜肉蒸包100克～200克、桔子1个。
午餐：宫爆鸡丁，芹菜豆腐皮，蘑菇蛋汤，馒头。
晚餐：清炖排骨冬瓜，小白菜粉丝，柿椒炒鸡蛋，红小豆大米粥 馒头。
周二；
早餐：甜牛奶、面包、果酱。
中餐：米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜。
晚餐：白切猪肉、油焖茄子。
周三；
早餐：黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。
中餐：米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。
晚餐：米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜。
你吃过机关事业单位的3元午餐,1元早餐吗?
答：我是从事餐饮工作的，我在两家机关事业单位做过食堂采购，对于机关事业单位的伙食可以说非常了解。我吃过接近9年的机关食堂饭菜，每个周末食堂管理员和厨师长都要制订一周的食谱，一般的菜谱是这样的:早餐 周一:五谷杂粮豆浆、杂粮粥、牛奶、大米粥蛋炒饭、花卷、煎包子或煎饺子、蛋糕、桃酥凉拌菜四个外...
职工食堂菜谱
答：职工食堂菜单 礼拜天:周六、周日按当日供货为准 早餐：时间 菜品 周一至周五 7：30—9：00 普通窗口：稀饭、豆浆、馒头、肉包、豆沙包、花卷、摊饼、煮鸡蛋、泡菜、小菜、特色窗口：南瓜粥、八宝粥、黑米粥、绿豆粥、牛奶、酸奶、卤蛋、紫薯包、窝窝头、鲜肉包、桂花发糕、红糖方糕、鲜肉锅盔、烧麦、...
单位食堂菜谱大全
答：单位食堂菜谱大全素菜，清炒毛白菜，野芹干丝，酸辣黄瓜，红椒南瓜片，胡萝卜炒木耳等。事业单位是人们眼里的铁饭碗工作，不只是工作稳定，收入待遇好。在事业单位工作，面子上也很有光。最关键的是，不用像其他职场的打工人，每天吃不上早饭，午饭还要想办法自己解决，这些在事业单位都不是问题。事业单位...
适合公司食堂的菜谱有什么?
答：西红柿炒鸡蛋，青椒炒肉丝，醋溜土豆丝，凉拌黄瓜，豆芽炒肉，都是适合员工餐厅的菜，既美味又非常有营养。1、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的家常菜。味道酸甜可口，特别下饭。2、青椒炒肉丝 青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作...
员工食堂有哪些菜谱员工食堂实用菜谱
答：关于员工食堂有哪些菜谱，员工食堂实用菜谱这个很多人还不知道，今天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、素菜一般一块钱一份，2~4元你可以做荤菜哦~~~这是一个中等档次的食堂的菜谱： 你参考一下吧。2、（分荤菜，素材，汤，主食）一： 荤菜类：木须肉红烧肉圆椒盐鸡翅水煮腰片土...
单位食堂提供午餐,标准为每人6元,希望大侠们指点指点怎样伙食提高费用不...
答：干炒土豆 酸菜雪片鱼 腐皮卷炒肉 萝卜干炒腊肉 土豆炖鸡 木耳炒肉 农家小炒肉 家常豆腐 扁豆丝炒肉 豆腐 四季豆烧肉粒 蒜泥茄子 野芹香干 韭菜炒鸡蛋 西红柿炒菜花 清炒西兰花 炒空心菜 菠菜蛋花汤 芝麻酱黄瓜条 清烩藕丝 西红柿青椒炒蛋 蒜香嫩白菜 ...
职工食堂一周菜谱
答：职工食堂一周菜谱如下：1、星期一员工餐菜谱，早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。2、星期二员工餐菜谱，早餐：扬州炒饭、榨菜肉丝汤；中餐：回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋...
一日三餐十元标准职工食堂一周菜谱
答：酸辣豆芽 菠菜粉条 醋溜土豆丝 蒜泥茄子 素炒菜花 拌白菜 蒜泥茄子 辣炒萝卜丝 素炒菜花 拌白菜 花生米炒西芹 大米汤 小米粥 紫菜蛋花汤 麦仁粥、水果 小米绿豆粥 麦仁粥 鸡蛋汤 备注 1.中、晚、夜餐主食馒头、米饭。 2.必须依照菜谱执行，如有更改变动必须经伙委会及管理主管核准。
