职工食堂菜谱 求！职工食堂一周菜谱
职工餐厅菜谱如下：
周一：红烧狮子头、洋葱炒鸡蛋、酸辣土豆丝、虎皮青椒、西红柿鸡蛋汤；
周二：红烧带鱼、炸鸡排、青菜炒香菇、鸭血豆腐、冬瓜虾米汤；
周三：白斩鸡、血粉丝、青椒炒香干、酸辣土豆丝、三鲜汤；
周四：椒盐排条、丝宫保鸡丁、酸辣白菜、红烧萝卜、菌菇汤；
周五：辣子鸡、百叶包肉、鱼香肉丝、炒杭白菜、紫菜蛋汤；
周六：熏鱼、木耳炒肉、咸肉炖蛋、双色冬瓜、萝卜丝蛋汤；
周日：盐水鸭、回锅肉、三线豆腐、白菜烩粉丝、冬瓜海带汤。
扩展资料
红烧狮子头的做法：
1、葱、姜洗净切末 ，油菜洗净，胡萝卜洗净切丝；
2、猪肉馅和葱、姜末、淀粉、胡椒粉、酱油充分拌匀，并摔打至有弹性，做成大小相同的肉丸。剁肉馅时要参照“三分肥，七分瘦的原则；
3、烧热半锅油，将肉丸倒入油锅炸至金黄；
4、炒锅内留少许食用油，略炒油菜及胡萝卜丝，再将炸好的肉丸倒入，并加入酱油、清水、料酒同烧，中火焖煮10多分钟至熟透，用水淀粉勾芡，淋明油盛盘即可。
礼拜天:周六、周日按当日供货为准
早餐：
时间
菜品
周一至周五
7：30—9：00
普通窗口：稀饭、豆浆、馒头、肉包、豆沙包、花卷、摊饼、煮鸡蛋、泡菜、小菜、
特色窗口：南瓜粥、八宝粥、黑米粥、绿豆粥、牛奶、酸奶、卤蛋、紫薯包、窝窝头、鲜肉包、桂花发糕、红糖方糕、鲜肉锅盔、烧麦、紫薯卷、咖喱卷、小菜两道
大锅菜
时间
菜品
星期一
萝卜烧牛肉、碎肉豇豆、甜椒肚丝、莲白肉片、炒土豆片、炒三月瓜、酸菜汤
套餐9.5：萝卜牛肉、碎肉豇豆、炒三月瓜 套餐6.5：萝卜牛肉、炒三月瓜
星期二
青椒爆鸭、三鲜狮子头、鱼香肉丝、泡椒滑肉、红烧茄子、酸菜豆花、萝卜汤
套餐9.5：三鲜狮子头、泡椒滑肉、红烧茄子 套餐6.5：鱼香肉丝、红烧茄子
星期三
香菇烧丸子、黄瓜肉片、土豆猪骨、回锅猪头肉、玉米菜心、热拌凉粉、蛋花汤
套餐9.5：香菇丸子、回锅猪头、热拌凉粉 套餐6.5：回锅猪头、热拌凉粉
星期四
土豆烧肉、水煮鸭脯、鲜溜鸡片、碎肉粉丝、素炒白菜、素炒豇豆、南瓜汤
套餐9.5：土豆烧肉、鲜溜鸡片、素炒白菜 套餐6.5：水煮鸭脯、素炒白菜
星期五
热窝鸡、粉条烧肉、干锅豇豆、苦瓜肉片、炒嫩南瓜、耙耙菜、豆腐汤
套餐9.5：热窝鸡、干锅豇豆、炒嫩南瓜 套餐:6.5：粉条烧肉、炒嫩南瓜
面臊子
时间
菜品
星期三
山椒牛肉、杂酱、番茄炒蛋 锅盔
星期四
酸菜牛肉、杂酱、韭黄炒蛋 锅盔
星期五
红烧牛肉、杂酱、韭菜炒蛋 锅盔
大锅菜
时间
菜品
星期三
土豆烧肉、双椒鸭脯、泡椒三脆、白油花菜 鲜椒猪排 孜然滑肉
星期四
青椒回锅、番茄炒蛋、葱香滑肉、素小白菜 脆皮肘子 干锅猪尾
星期五
山药炖鸭、蒜苔肚丝、土豆鸡丁、炒下锅耙 嫩鱼仔 耗油牛柳
小炒
时间
菜品
星期三
梅菜扣肉、香辣黄花鱼、水煮牛肉、鲜椒肚条、豆汤锅巴、干锅花菜
甜椒肉丝、虎皮青椒、素炒瓢儿白、素三鲜汤、煎蛋汤
小炒新品：鲜椒肘子
星期四
梅菜扣肉、香辣排骨、辣子鸡、青椒回锅、干锅猪尾、芹菜肉丝
麻婆豆腐、干煸豆角、炒软江叶、紫菜蛋花汤、耙豌豆汤
小炒新品：辣鲜牛柳
星期五
梅菜扣肉、金沙脆骨、清蒸皖鱼、宫保鸡丁、青椒肚条、鱼香肉丝
莲白回锅、酸菜血旺、炝凤尾、连锅汤、萝卜带皮汤
注：以当天实际蔬菜配送为主
早餐：
时间
菜品
周一至周五
7：30—9：00
普通窗口：稀饭、豆浆、馒头、肉包、豆沙包、花卷、摊饼、煮鸡蛋、泡菜、小菜、
特色窗口：南瓜粥、八宝粥、黑米粥、绿豆粥、牛奶、酸奶、卤蛋、紫薯包、窝窝头、鲜肉包、桂花发糕、红糖方糕、鲜肉锅盔、烧麦、紫薯卷、咖喱卷、小菜两道
大锅菜
时间
菜品
星期一
萝卜烧牛肉、碎肉豇豆、甜椒肚丝、莲白肉片、炒土豆片、炒三月瓜、酸菜汤
套餐9.5：萝卜牛肉、碎肉豇豆、炒三月瓜 套餐6.5：萝卜牛肉、炒三月瓜
星期二
青椒爆鸭、三鲜狮子头、鱼香肉丝、泡椒滑肉、红烧茄子、酸菜豆花、萝卜汤
套餐9.5：三鲜狮子头、泡椒滑肉、红烧茄子 套餐6.5：鱼香肉丝、红烧茄子
星期三
香菇烧丸子、黄瓜肉片、土豆猪骨、回锅猪头肉、玉米菜心、热拌凉粉、蛋花汤
套餐9.5：香菇丸子、回锅猪头、热拌凉粉 套餐6.5：回锅猪头、热拌凉粉
星期四
土豆烧肉、水煮鸭脯、鲜溜鸡片、碎肉粉丝、素炒白菜、素炒豇豆、南瓜汤
套餐9.5：土豆烧肉、鲜溜鸡片、素炒白菜 套餐6.5：水煮鸭脯、素炒白菜
星期五
热窝鸡、粉条烧肉、干锅豇豆、苦瓜肉片、炒嫩南瓜、耙耙菜、豆腐汤
套餐9.5：热窝鸡、干锅豇豆、炒嫩南瓜 套餐:6.5：粉条烧肉、炒嫩南瓜
面臊子
时间
菜品
星期三
山椒牛肉、杂酱、番茄炒蛋 锅盔
星期四
酸菜牛肉、杂酱、韭黄炒蛋 锅盔
星期五
红烧牛肉、杂酱、韭菜炒蛋 锅盔
大锅菜
时间
菜品
星期三
土豆烧肉、双椒鸭脯、泡椒三脆、白油花菜 鲜椒猪排 孜然滑肉
星期四
青椒回锅、番茄炒蛋、葱香滑肉、素小白菜 脆皮肘子 干锅猪尾
星期五
山药炖鸭、蒜苔肚丝、土豆鸡丁、炒下锅耙 嫩鱼仔 耗油牛柳
小炒
时间
菜品
星期三
梅菜扣肉、香辣黄花鱼、水煮牛肉、鲜椒肚条、豆汤锅巴、干锅花菜
甜椒肉丝、虎皮青椒、素炒瓢儿白、素三鲜汤、煎蛋汤
小炒新品：鲜椒肘子
星期四
梅菜扣肉、香辣排骨、辣子鸡、青椒回锅、干锅猪尾、芹菜肉丝
麻婆豆腐、干煸豆角、炒软江叶、紫菜蛋花汤、耙豌豆汤
小炒新品：辣鲜牛柳
星期五
梅菜扣肉、金沙脆骨、清蒸皖鱼、宫保鸡丁、青椒肚条、鱼香肉丝
莲白回锅、酸菜血旺、炝凤尾、连锅汤、萝卜带皮汤
小炒新品：煲仔豆腐
求职工食堂一周菜谱
答：食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果，米饭、汤为自助。1、星期一员工餐菜谱，早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。2、星期二员工餐菜谱，早餐：扬州炒饭、...
工厂食堂菜谱
答：很巧的是我就在工厂，每天中午食堂吃饭，两菜一汤。有时会有加菜。1.毛豆炒茭白，红烧叉扁鱼，冬瓜榨菜汤。2.红烧或者醋溜土豆丝，油煎带鱼，紫菜蛋花汤或者紫菜虾皮汤。3.番茄炒蛋，炒四季豆，青菜豆腐汤。4.油豆腐烧肉或者梅干菜扣肉，拍黄瓜，番茄蛋花汤。5.炒南瓜，大排，咸菜汤。暂时想到这些...
食堂工作餐菜谱
答：二楼大食堂工作餐菜单 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 荤菜 米粉肉 土豆牛腩 小炒蹄花 墨条肉 小炒牛肉 小炒仔鸭 开胃鸡 腐竹烧肉 香芋烧排骨 毛豆炒肉 炒三丝 香酥鱼 莲花血鸭 青椒小河鱼 全家福 小炒猪血 木耳炒肉 高笋炒腊小肠 四季豆炒肉 干萝卜皮炒油渣 素菜 青椒炒蛋 油淋茄子 干...
厂食堂菜谱蒸菜
答：蒸菜的做法有很多种，不同的人都有各自不同的喜好，比如肉末蒸豆腐、老干妈蒸茄子、蒸酿香菇豆腐、咖哩蒸马铃薯、清蒸咸蛋黄狮子头等。一、肉末蒸豆腐 材料：豆腐、肉末、榨菜、香葱末 做法步骤：1、榨菜切成碎。2、豆腐切小块，排入蒸碗中，撒上榨菜碎。3、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上，上锅...
谁能提供一份职工食堂三餐的菜谱谢谢
答：网友都在找: 工厂食堂一周菜谱 职工食堂菜谱大全 煲职工汤 承包工地食堂利润 正在求助 换一换 回答问题,赢新手礼包 苦等2分钟: 真不要忘记76人还有他,这支弱旅未来究竟会有多 回答 苦等21分钟: 最近有没有什么新游戏好玩的 20 回答 苦等25分钟: 自然丰胸的最快方法有什么 回答 苦等36分钟: 明星真...
适合机关食堂的菜谱有哪些?
答：为你推荐一周菜谱：周一；早餐：豆浆1杯、菜肉蒸包100克～200克、桔子1个。午餐：宫爆鸡丁，芹菜豆腐皮，蘑菇蛋汤，馒头。晚餐：清炖排骨冬瓜，小白菜粉丝，柿椒炒鸡蛋，红小豆大米粥 馒头。周二；早餐：甜牛奶、面包、果酱。中餐：米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜。晚餐：白切猪肉、油焖茄子。周三；...
职工食堂大锅菜菜谱职工食堂大锅菜单
答：关于职工食堂大锅菜菜谱，职工食堂大锅菜单这个很多人还不知道，今天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、一周参考菜单（每天10元）早餐（ 2.00 ） 中餐 (4.00) 晚餐 (4.00) 星期一 稀饭 酸豆角 馒头 茶叶蛋 红烧大排 丝瓜炒蛋 蒜泥生菜 海带虾米汤 糖醋鱼块 粉丝烧牛肉 ...
食堂实用菜谱
答：一周菜谱范例：星期一 早：肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条 中：牛肉炒青椒、家长豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤 晚：炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉，素莲包、蘑菇瘦肉汤 星期二 早：花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆 中：兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧干子、...
工地食堂16人一荤一素一汤一周的菜谱
答：星期一 稀饭 酸豆角 馒头 茶叶蛋 红烧大排 丝瓜炒蛋 蒜泥生菜 海带虾米汤 糖醋鱼块 粉丝烧牛肉 葱油冬瓜 蕃茄蛋汤 星期二 豆浆 油条 蛋糕 青椒牛肉丝 家常豆腐 凉拌黄瓜 鸡架冬瓜汤 沙司鸡块 青椒炒肉丝 卷心菜 咸菜蛋汤 星期三 稀饭 花卷 咸蛋 榨菜丝 干煎带鱼 佛手瓜炒肉片 韭菜绿豆芽 丝瓜蛋汤...
单位职工食堂每周食谱是什么?
答：芹菜牛肉、酸缸豆肉沫 青椒土豆丝。食谱的制作有四个特点：1、灵活多样性：食谱并不是一成不变的食物搭配；2、科学有效性：食谱的出现可以帮助人们迅速寻找到自己需要的食物；3、历史价值性：古老的食谱拥有相当的收藏价值，是珍贵的历史财富；4、辨认方便性：不会糊弄的把食物搭配错误，已辨清楚。
